Gaute elsker sushi, men spiser ikke rå fisk. Sushi betyr sur ris, så det er helt innafor å ha andekjøtt, svin og biff i sushi stedetfor rå fisk. Favoritten er marinert indrefilet av svin.

5 makiruller – 2 pers

Susiris:
250 g ris
330 mL vann
kok 10 min og la stå i 20 min

Rice seasoning:
3 ss riseddik
2 ss sukker
1 1/2 ts salt

Når risen er ferdig må “innmaten” lages til. Kjøtt må marineres helst noen timer før.

Vi kutter opp agurk og gulerot og har det inni, husker ikke helt hva annet akkurat nå, og så er det jo en litt rulleprosess med dette her, så vi skal laste opp forklarende bilder neste gang vi lager sushi ❤

#Sushi #Middag #Lørdagsmiddag #kos

Advertisements